RECETAS

Salmón Rosado

Revolver la manteca con pimienta, estragón y perejil. Untar sobre el salmón, colocar en el horno y hornear hasta que el salmón dore...

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Ceviche de Pescado

Enjuagar suavemente el pescado en agua hervida fría, luego escurrir, cuidando que los trozos de pescado tengan movimiento...

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Ostras Gratinadas

Abrir las ostras y ponerlas en una cazuelita, reservamos 6 conchas. Hervimos las ostras en su jugo unos minutos. Para preparar....

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Pulpo al Olivo

Colocar el pulpo en una olla con agua hirvierndo que lo cubra, el diente de ajo entero, la hoja de laurel y la papa mediana...

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